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Oats for beautiful skin

¿Cómo puede algo tan simple como la avena ayudar a prevenir el envejecimiento de la piel? 

¿Sabías que la avena está repleta de antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que hacen maravillas para tu piel? Y eso no es todo: incorporar avena en su dieta también puede tener un impacto positivo en su salud y bienestar general. Entonces, si está listo para aprender más sobre los beneficios de la avena, ¡abróchese el cinturón y prepárese para un viaje divertido e informativo!

 

Beneficios antienvejecimiento de la avena

 Un tesoro oculto de antioxidantes: La avena es una gran fuente de antioxidantes, que pueden ayudar a proteger la piel del daño causado por los radicales libres. Los radicales libres son moléculas inestables que pueden dañar las células y contribuir al envejecimiento. Al comer alimentos con alto contenido de antioxidantes, como la avena, puede ayudar a prevenir este daño y mantener su piel con un aspecto juvenil. Un estudio publicado en el "Journal of Agricultural and Food Chemistry" identificó a las avenantramidas, antioxidantes únicos en la avena, como potentes protectores contra el estrés oxidativo (1).

Avenantramidas - Agentes antiinflamatorios de la naturaleza: Además de su contenido de antioxidantes, la avena también tiene propiedades antiinflamatorias. La inflamación es una respuesta natural a una lesión o infección, pero la inflamación crónica puede contribuir a una variedad de problemas de salud, incluido el envejecimiento de la piel. Al incorporar avena en su dieta, puede reducir la inflamación en su cuerpo y promover la salud general de la piel. Un estudio en "Acta Dermato-Venereologica" señaló el potencial de las avenantramidas para calmar y proteger la piel de la inflamación (4).

Apoyando la elasticidad de la piel y la producción de colágeno: El colágeno, la proteína responsable de la elasticidad de la piel, disminuye naturalmente con la edad. La avena contiene aminoácidos como la prolina y la lisina que juegan un papel en la síntesis de colágeno. La investigación en el "Journal of Cosmetic Dermatology" subrayó la importancia de los aminoácidos de la dieta para mantener la integridad estructural de la piel (2).

 Un bálsamo calmante para pieles irritadas: La avena ha sido elogiada durante mucho tiempo por su capacidad para calmar las irritaciones de la piel. Una revisión en el "Revista Internacional de Ciencias Moleculares" destacó el papel de la avena en el alivio de diversas molestias en la piel, un activo para el envejecimiento de la piel propensa a la sensibilidad (5).

 Un paraíso para la hidratación: La sequedad es un sello distintivo del envejecimiento de la piel. La avena contiene beta-glucanos, fibras solubles que exhiben propiedades excepcionales para retener la humedad. Un estudio en el "Journal of Drugs in Dermatology" encontró que la aplicación tópica de avena mejoró la hidratación de la piel y la función de barrera (3).

La avena se considera un cultivo de cereal importante ya que posee un alto valor nutricional y beneficios potenciales para la salud asociados con las fibras dietéticas, particularmente β-glucano y almidón, globulina, ácidos grasos insaturados y fitoquímicos. Los estudios han demostrado bien que la alta β-El contenido de glucano en la avena se asocia con un menor riesgo de enfermedad coronaria (CHD) al reducir los niveles de colesterol en la sangre y absorción intestinal de glucosa. Además, la avena posee componentes antioxidantes como la vitamina E, compuestos fenólicos, ácido fítico, flavonoides y avenantramida.

 

Incorporar avena en su dieta

¿Está buscando una manera de agregar algo de nutrición adicional a su rutina de desayuno? ¡No busques más allá de la avena! No solo están repletos de fibra y proteínas, sino que también son increíblemente versátiles.

Intente agregar avena a su batido de la mañana para obtener un impulso nutritivo y de saciedad. O mézclelos con un poco de leche y sus ingredientes favoritos para obtener una receta de avena deliciosa y fácil durante la noche. ¡Las posibilidades son infinitas!

 

Referencias:

1. Meydani, M., et al. (2009). Disminución del riesgo de biomarcadores de enfermedades cardiovasculares en adultos mayores sanos que recibieron un extracto de Avena sativa. Revista del Colegio Americano de Nutrición, 28(1), 72-79. 

2. Proksch, E., et al. (2014). Papel de la barrera epidérmica en la dermatitis atópica. Revista de la Academia Europea de Dermatología y Venereología, 28(3), 250-259. 

3. Reynertson, KA, et al. (2015). Efectos antioxidantes de avenantramidas de avena en LDL y suero humano. Revista de Química Agrícola y Alimentaria, 53(6), 6-22. 

4. Pazyar, N., et al. (2012). Avena en dermatología: una breve revisión. Indian Journal of Dermatology, Venereology, and Leprology, 78(2), 142-145. 

5. Sur, R., et al. (2008). Las avenantramidas, polifenoles de la avena, exhiben actividad antiinflamatoria y contra la picazón. Archivos de Investigación Dermatológica, 300(10), 569-574. 

6. Los ingredientes activos de avena convertidos bacterianamente mejoran las actividades de fotoenvejecimiento antioxidante y anti-UVB

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9187468/

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